Kule Tipi Iqf Makinaları

Kule Tipi Spiral IQF Makinaları

Spiral soğutucuda amaç soğuk odaya giren ürünleri en kısa sürede çekirdek sıcaklığını istenilen sıcaklık şartına getirmektir. Klasik soğuk odalardan farkı oda içerisindeki spiral yapıda bir konveyör bant sistemi olması ve ürünlerin soğuk oda içerisinde paslanmaz çelik konstrüksiyon üzerindeki bantlı konveyör vasıtası ile giriş-çıkış yapmasıdır.

Konveyör sistemi olmayan soğuk odalarda ürünler toplu halde depolanmakta ve dolayısıyla kütlesel olarak merkez sıcaklığı istenilen dereceye oldukça geç ulaşmaktadır, bu da hem enerji verimliliği hem de ürün kalitesine etki etmektedir.

Spiral soğutucu konveyör sistemi sayesinde ürünler durmaksızın sisteme dahil olmaktadır. İçeriye daha düzenli, sıralı, tek tek giren ürünlerin soğuma süresi kısalmakta, bu da hem ürün kalitesine hem de enerji verimliliği olarak işletmeye yansımaktadır.